Qualitätsmanagementbeauftragter (m/w/d)

31.01.2025

99947 Bad Langensalza

Der Fleischmarkt Aschara ist ein mittelständisches Unternehmen in Thüringen. Wir produzieren am Standort in Bad Langensalza Fleisch- und Wurstspezialitäten, die sowohl deutschlandweit über den Groß- und Spezialitätenhandel als auch regional in unseren eigenen Filialen vertrieben werden.

Wir verbinden modernste Produktionsverfahren mit ursprünglichen Original-Rezepturen und bewahren so den natürlich guten Geschmack: Denn wir sind aus der Region und wissen schon seit vielen Jahrzehnten, wie eine gute Wurst schmecken muss!

Wir suchen Sie als

Qualitätsmanagementbeauftragten (m/w/d)

für unseren Unternehmenssitz in Bad Langensalza.

Aufgaben:

Verantwortung für die Einhaltung und Durchsetzung der gesetzlichen Regelungen zur Sicherstellung der Lebensmittelsicherheit
Kontrolle der Umsetzung und Aufrechterhaltung der Qualitätsziele
Verantwortung für die Vorbereitung und Durchführung jährlicher Zertifizierungen und Audits
Auditplanung und regelmäßige Durchführung von Qualitätsaudits und -kontrollen
Aktualisierung und Verbesserung des HACCP-Konzepts
Veranlassung und Durchführung geeigneter Qualitätsschulungen und Trainingsmaßnahmen der Mitarbeiter

Profil:

Abgeschlossenes Studium in den Bereichen Oecotrophologie, Ernährungswissenschaften, Lebensmittelsicherheit oder in vergleichbaren Studiengängen
Einschlägige praktische Berufserfahrung im QS-Bereich, idealerweise als QMB in der Lebensmittelbranche
Entscheidungsfreudigkeit
Kommunikationsfähigkeit
Qualitäts-, Verantwortungs- und Hygienebewusstsein

Wir bieten:

Die Mitarbeiter- / innen sind die kostbarste Ressource unseres Unternehmens. Marktgerechte Vergütung, systematische Einarbeitung, Schulungen und regelmäßige Mitarbeitergespräche zeichnen uns ebenso aus, wie flache Hierarchien.

Außerdem erwarten Sie:

Kostenloser Einkauf bis zu 44,00 € / Monat in unseren Filialen
Attraktive Konditionen zum Fahrrad- bzw. E-Bike-Leasing
Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
Regelmäßige Mitarbeiterveranstaltungen, z.B. Sommerfest

Sie dürfen sich auf einen Arbeitgeber freuen, der Ihr Engagement zu schätzen weiß und honoriert.

Bewerbungsmodalitäten:

Haben wir Ihr Interesse an dieser abwechslungsreichen und verantwortungsvollen Position geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail oder per Post.

Ihre Ansprechpartnerin:

Sandra Krone
FM Fleischmarkt GmbH Aschara
Gewerbegebiet Ost 9
99947 Bad Langensalza

Telefon: 03628/744.115

E-Mail: personalbuero[AT]die-thueringer.de

www.beste-bratwurst.de