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74629 Pfedelbach

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Gewöhnlicher Feldsalat (Valerianella locusta) Ackersalat

Feldsalat ist reich an Mineralstoffen und Vitaminen. Von allen Blattsalaten hat er den höchsten Vitamin C Gehalt. Außerdem ist er sehr lecker! Kleiner Tipp: Boden mit einer Schicht (Kalk-)schotter bedecken, so bleibt der Feldsalat schön und sauber.

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11.02.2025

88263 Horgenzell

Samen
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Schmalblättriges Weideröschen (Epilobium angustifolium)

Vitamin C, insbesondere die Wurzel der Pflanze ist reich an Gerb- und Schleimstoffen. Wuchs: wuchernd! Wuchshöhe: 80-150 cm Blütenfarbe:leuchtend rosa bis rosarot Blütezeit: Juni, Juli, August Lichtverhältnisse: sonnig-halbschattig Boden: frisch, nährstoffreich, kalkarm Aussaat: Mai - August, flache Ablage - Samen leicht andrücken, feucht halten.

1 €

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11.02.2025

88263 Horgenzell

Samen
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Gartenkresse (Lepidium sativum)

März-Mai Aussaattiefe: flache Ablage Wuchshöhe: 20 bis 40 cm Lebensdauer: ein- bis zweijährig Lepidium sativum ist eine wichtige Nahrungsquelle für Wildbienen Keine besonderen Bodenansprüche Ein- oder zweijährige krautige Pflanze Höhe: 20–40 cm Blütezeit: Juni–August. Anwendung bei Verstopfung, bei zu geringer Harnausscheidung, bei Husten und Vitamin-C-Mangel. In der Küche dient die Gartenkresse als Gewürz und Salat. Postversand: 1€ Liebe Grüße

1 €

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11.02.2025

88263 Horgenzell

Samen
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Kapuzinerkresse (Tropaeolum majus)

Da der Geschmack der Gartenkresse ähnelt, kann man sie zu Salaten, Kräutertunken, zum Butterbrot und vieles mehr verwenden. Inhaltsstoffe: Viel Vitamin C. Vor allem in den Blättern im Juli, bevor sie blüht. Heilkraut und Anwendung: Von der Kapuzinerkresse werden die frischen Blätter und Blüten verwendet. Als Heilpflanze wird die Kapuzinerkresse wegen ihrer antibiotischen Wirkung geschätzt, die auf die Senföle zurückzuführen ist und ihr auch den leicht scharfen Geschmack verleihen.

1 €

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11.02.2025

88263 Horgenzell

Samen
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Großer Wiesenknopf (Sanguisorba officinalis)

Titelbild: Roter Weichkäfer Junge Blätter im April - Mai für die Küche ernten, das Kraut zu Beginn der Blüte für Tees. Die frischen, jungen Vitamin C - haltige Blätter und Triebe können für Wildkräutersalate verwendet werden. Blütezeit: Juni - September Wuchshöhe: 30 - 160 cm Standort: sonnig - halbschattig Boden: normal, frisch - feucht, nährstoffreich Aussaat: ab August - Oktober, an Ort und Stelle.

1 €

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11.02.2025

88263 Horgenzell

Samen
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18.01.2025

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Spezialitäten, Sonstiges

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