Hygienebestimmungen - Gastronomie, Tourismus, Kultur Jobs suchen & aufgeben in Landkreis Mettmann Hygienebestimmungen

Die tägliche Zubereitung von gesunden und abwechslungsreichen kalten und warmen Speisen für das Mittagessen von ca. 65 Kindern (gemeinsam mit einer Kollegin) Gestaltung von Speiseplänen mit Allergenauszeichnung Planung und Bevorratung von Lebensmitteln Organisation von Bestellungen und Einkäufen Regelmäßige Kontrolle von Lebensmittelvorräten, Geräten und die Einhaltung von Hygienebestimmungen Jährliche Teilnahme an einer HACCP-Schulung Ihr Profil: Ausbildung im hauswirtschaftlichen Bereich Mehrjährige Erfahrung im o.g. Aufgabenfeld, gern aus Mensen oder Kantinen Zuverlässigkeit und Flexibilität Bereitschaft, sowohl selbständig als auch im Team zu arbeiten Bereitschaft zur Weiterbildung Wir bieten: Eigenverantwortliche Tätigkeit für gesundes und schmackhaftes Essen Zusammenarbeit und Austausch mit einer Kollegin und dem Kita-Team Leistungsgerechte Vergütung nach KAVO, 30 Tage Urlaub, Sonderzahlung Ein Arbeitsklima, das von gegenseitiger Wertschätzung geprägt ist Vorabinformationen erhalten Sie bei der Kita-Leitung, Frau Wermke, unter: 02103 - 40111.